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  • [技术知识] 冷藏展示柜漏电的原因是什么呢

    冷藏展示柜由进口不锈钢板制成,厚度为0.5或0.8毫米。所有的蒸发管均由铜线圈制成,并加工成宽面的形状。进口不锈钢板表面光滑洁净,整板厚度均匀。适当的厚度不仅可以确保较长的使用寿命,还可以使冷藏展示柜的外观光滑坚固。铜管比铝管或复合
    发布时间:2021-12-29   点击次数:2334

  • [技术知识] 低温冷柜蔬果保鲜操作

    门店常见蔬菜类商品,如:葱、菠菜、香菜、芹菜、胡萝卜、莴笋、甘蓝、大白菜、蒜黄等适宜的保鲜温度通常为-1~1℃,相对湿度通常为90%~95%,依据不同地区、不同季节、不同品种等有差别具体调整,保鲜期可达1~3个月。像耐储藏个洋葱、土豆等的保
    发布时间:2021-08-21   点击次数:2062

  • [技术知识] 冷藏展示柜温度调节技巧

    冷藏展示柜调节温度的控制开关就是它的温控器,通过温控器去合理调节温度,可以在很大程度上达到节能省电的目的。那么,在不同的季节,我们要如何调节呢?下面,我们从冬夏两个温差极大的季节来加以具体说明。1、夏季温度调节:冷藏展示柜在使用过程中,其工
    发布时间:2019-10-16   点击次数:2352

  • [技术知识] 食品留样柜使用过程中的注意事项

    (1)不要把留样箱放在厨房(蒸,炒,操作间)以免因潮气油烟太大,时间久了会影响到产品的正常工作。(2)建议把留样箱放在干燥清洁通风的环境中使用!(3)因留样箱外围左右两侧都内有散热器,所以在摆放留样箱时外围左右两侧及后面都要与墙壁或其它用品
    发布时间:2019-08-31   点击次数:6275

  • [技术知识] 食品留样柜的用途

    国家食品药品安全监督局要求各个酒店、餐厅、学校、企事业单位必须制定食品留样保留制度。不仅是为了保障人民的生命安全,更是分清饮食安全中的责任,为突发性食物中毒事件分析原因提供有效的证据。其中饭菜留样要求必须使用5度恒温冷藏的专业冰箱保存,不能
    发布时间:2019-07-26   点击次数:2806

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